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李云周是河南省义马市的一位卷烟零售客户,从事卷烟经营已有八年的时间。在多年的经营实践中,他始终坚持“四个到位”经营法,使自己超市的卷烟经营取得了良好成效,为店铺的长远发展奠定了坚实的基础。 商品宣传到位
只有让消费者充分了解商品、认知商品,才能使消费者接受商品、认可商品,最终达到购买的目的。基于以上认识,李云周坚持把做好商品的宣传放在首要位置。只要店内购进了新的卷烟品牌,他都会在第一时间、采取有效地措施来做好宣传,使消费者在宣传中逐渐产生购买的欲望。
去年四月中旬,他的超市购进了一批“黄金叶”卷烟系列中的“黄金眼”品牌,由于是该品牌是新产品,许多消费者并不熟悉。为了尽快让消费者熟知并购买,李云周开始动了脑筋,并在实施中采取了“四步走”:一是利用广告宣传。他在店内的每个醒目之处都挂上“黄金眼”品牌的宣传条幅,并利用门店上的LED显示屏打出“黄金眼”品牌字幕。为了增加消费者的印象,使广大消费者更好地记住这一品牌,他还结合实际编出了一个顺口溜:“黄金眼,亮晶晶;品质好,口味正;带上它,身份增;河南烟,就是中!”,不间断地在LED显示屏中滚动播出。二是利用陈列宣传。在烟柜中,他把“黄金眼”摆在最为突出的地方,且数量占据了整个烟柜的三分之二,顾客一进店就看到了“黄澄澄”的一片,给顾客带来了视觉的冲击,进而激发了顾客的消费欲望。三是利用品吸宣传。为了让消费者对“黄金眼”品牌有一个更加直观的了解,李云周在超市门口摆上了一张桌子,放上几包“黄金眼”卷烟,供过往的消费者免费品吸。四是着重推荐。在经营中,只要有顾客进店购买卷烟,他都会积极推荐“黄金眼”品牌卷烟,从产品的产地、口味、包装、价格等耐心向顾客介绍,如果顾客有意愿购买,他都会先拿出一包卷烟让顾客先品尝,证明自己不是“虚假宣传”,直到顾客主动、乐意购买为止;如果顾客没有购买的意愿,他不会勉强,并积极向顾客了推荐其他的卷烟品牌。
由于重视商品的宣传,在去年的“黄金眼”品牌卷烟销售中,李云周的销售量位居全市500多名零售客户之首。在烟草部门召开的零售客户座谈会上,他的经验介绍得到了众多同行的认可和赞扬。
品牌选购到位
李云周的超市位于一个新建的居民区附近,人口多,位置好,且居民的消费水平相对较高,对于卷烟经营十分有利。但对于李云周来说,这些条件固然是好的,但如何把这些优势充分地发挥出来,实现卷烟销量的最大化,这才是他最为关心的事情。在他看来,要把卷烟卖好,选择适销对路的品牌才是最重要的。
李云周是一个非常细心的人,用他的话来说,只要顾客进店,他一眼就能辨出是不是小区内居住的居民,是不是过路的顾客。正是因为如此,他对居民区内的卷烟消费者也有了一个较为清晰的掌握,如卷烟消费者的人数、消费档次、购买周期等。为了更准确地掌握消费者对某一种卷烟品牌的爱好程度,李云周还运用了一个小小的方法。他在烟柜上放置了一张自己设计制作的表格,当消费者来购买卷烟时,他都会客气地请消费者在自己钟爱的卷烟品牌后面打上勾。目的就是为了消费者对品牌的喜好程度,使自己能够更加科学、合理的选购品牌。当然,只要消费者配合填表,他都会痛快地地送给消费者一个精美的打火机,以表示对消费者的感谢。
另外,李云周还有一个科学确定适销对路品牌的方法。就是经常了解烟草公司货源行情,及时掌握烟草公司的品牌培育结构信息和营销重点,进而及时对品牌做出合理调整。在此基础上,以半个月为周期,分析三个周期的卷烟消费结构,综合三个周期的消费结构找出消费者普遍认同的牌号和规格,统计同一牌号同一规格的消费规模,然后按照中高低排序,再对应相应的价位,分析消费者的消费能力,进而较好地做到了“有所求、备所需”,保证了店铺正常的卷烟销售,提高了日常卷烟经营效益。
诚信服务到位
做人离不开诚信,做生意更离不开诚信。李云周深谙这一点,在多年的经营中,他把“诚信服务、顾客第一”作为座右铭,坚持着,实践着,以实际行动书写着一个商人的信誉,诠释着做一个有良心、负责任的商人是多么的重要。
09年冬天的一天,下着大雪。一位顾客到李云周的商店购买了10条高档烟,在出去店门不远,一不小心摔倒在地,手中的卷烟散落一地。李云周看到后,急忙跑上前去,将这位顾客扶进了自己的店内。当时,位于隔壁的一家饭店老板也看到了,就劝李云周别上前去,万一顾客摔伤后“讹人”怎么办?并说已经出去店门这么远,李云周没有必要去管这闲事,但李云周并没有听劝,一直坚持自己的想法。在店内,李云周帮助顾客去掉身上的积雪,然后倒来一杯茶水。看到顾客没有受伤,李云周急忙去看掉在地上的卷烟。由于摔得太重,袋子里有几条卷烟的外包装已经严重变了形。要知道,这10条可是高档烟,价值好几千元呢!李云周二话没说,就跑进柜台帮顾客换了几条新的卷烟。“老板,你这是……?”顾客有别不理解。“你买这些烟是办事用的,我不能让你受损失。”李云周笑着说。“可这是我自己不小心摔倒的,你……”顾客说。“不管在哪儿摔倒,只要我看到,我就得管。”李云周显得非常真诚。看到李云周如此坚决,顾客也不好再说什么。但自此以后,这位顾客的身影就经常出现在李云周的超市里。
对于服务,李云周也有着自己的见解。他说,现在的商家都十分注重服务质量,“顾客是上帝”的理念已经深入人心。但是,有些商家为了追求自身的利益,却把顾客的利益抛在脑后,这是十分不道德行为。李云周说,他在顾客服务中主要是突出“软件”和“硬件”建设。软件方面,重点是强化营销人员的服务意识,时刻做到微笑招待、文明用语,做好做细顾客购物前的每一项工作。硬件方面,重点是建立完善超市的各项管理制度,如商品质量管理、保养管理、库存管理,以及处理顾客投诉等制度和机制。同时,在超市内设立休息室、老年人服务专区等。正是由于软件和硬件比较到位,广大消费者对超市的服务质量相当满意,一直没有发生过顾客投诉的事件。
营销措施到位
对于在卷烟方面的营销技巧,李云周说自己并没有什么特别之处,日常经营中主要是做好了两点:
让利促销赢得顾客。卷烟价格是明码标价,不能降价或提价销售。为此,李云周在卷烟经营中,往往会以赠送顾客纪念品的方式来达到促销卷烟的目的。对于新顾客,他会赠送一些打火机,或者小挂件饰品。对于老客户,他会赠送一些比较适用的生活用品,如肥皂、香皂或牙刷之类的物品。在去年春节期间,他还推出了“积分抽大奖”活动,每一元为一分,当积分累积达到一定标准时,可在超市进行抽奖,最高奖品是电磁炉和电饭锅。此举,吸引了许多卷烟消费者参与活动。
利用优势发展客户。李云周所在的地方距离市区不远,这里有一些企事业单位。每当店内购进了新的品牌卷烟,李云周都会亲自把样品烟送到这些单位,让单位的领导品吸。尤其是在春节的时候,李云周都会提前制定出一份礼品卷烟明细单,送到单位“审核”。去年春节前,他结合每个企业的生产经营规模,制定除了不同的礼品卷烟明细,由于价格适中、搭配适中、档次适中、品位适中,很快他就接到了几家企业的“订单”。如今,辖区内部分企事业单位的用烟,大都是他的超市采购。
除以上两种方法外,李云周还经常以赞助商的身份参加社区举办的一些行活动,既提高了店铺的知名度,又促进卷烟的销售。
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