波尔多列级三级酒庄之肯德布朗庄园

普里尼蒙哈榭

肯德布朗庄园(Chateau Cantenac-Brown)位于法国波尔多玛歌产区，目前拥有54公顷的葡萄园，葡萄树平均树龄在35年左右，于1855年被评为梅多克列级酒庄第三级。该庄园的葡萄在手工采收以后放入不锈钢大桶中，待酒精发酵十天左右放入木桐中进行苹果酸乳酸发酵，然后根据葡萄品种和树龄将来自不同地块的葡萄分开发酵，给最终勾兑提供最精确的选择。

笔者曾与香港十大红酒进口商之一的香港名酒汇专业品酒师一同品尝肯德布朗庄园葡萄酒，香港名酒汇专业品酒师称：这瓶葡萄酒有春天的花香、甘草香味、黑醋栗和木桐香味。酒体柔和丰满且性感，与一级庄园葡萄酒相比毫不逊色。名酒汇专业品酒师推荐肯德布朗庄园(Chateau Cantenac-Brown)正牌酒最佳年份：1989，1990，1995，2000。