勃艮第名庄葡萄酒之杜雅克庄园

普里尼蒙哈榭

杜雅克庄园（Domaine Dujac）于1967年创立，创立人为Mr. Jacques Seysses，庄园目前已经成为CotedeNuits地区最著名的庄园之一。Dujac庄园的葡萄酒常常在盲饮中以其复杂的架构和浓郁的果香味脱颖而出，因其评鉴结果与La Tache不相上下，所以也有人将其称之为小DRC。

           

著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师曾在其新浪微博（法国名庄红酒资料分享）中对Dujac酒庄1993年的圣丹尼斯(Clos St Denis)红酒做出了以下评价：酒呈枣红色，不像波尔多的葡萄酒那么深色。品尝的时候刚开始口感会有点酸，但是充满花香味，是很典型的勃艮第葡萄酒。结构和层次感都不错，酒的变化也很多，越喝越好喝，特别是喝完以后留在杯子里的香味非常浓，after taste也很长，值得一试。