许多朋友在刚接触葡萄酒的时候都会听到评分这个词,那么百分评分体系究竟是好还是坏呢?带着这一问题我们来到了香港十大红酒进口商香港名酒汇专业品酒师寻求答案。 名酒汇专业品酒师告诉我们,许多人认为百分评分体系是一种成功又简洁的葡萄酒质量评价方式,这种体系之所以被广泛应用是因为它很容易让人看到其他人对一款葡萄酒的看法,并且让人们明白如何使自己的口感与品酒师的口感保持一致。 但这种评价体系未必能代表这款酒的真实品质,也不能代表品尝者对这款酒的喜好,所以建议大家在挑选葡萄酒的时候不要盲目追求高品质的葡萄酒,只要是适合自己的葡萄酒无论评分高低都应该品尝一番。
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