名酒汇浅谈品尝香槟酒注意事项

普里尼蒙哈榭

所有酒类中最好的酒就是葡萄酒，葡萄酒中最高档的是干白葡萄酒，而对于白葡萄酒进一步优化才产生香槟，所以香槟在葡萄酒中是最好的。

曾在购买香槟时无意从著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师那了解到，对于香槟只要注意以下几点就可以，无需特别照顾：

1.放在7-12摄氏度的空间里。

2.喜欢喝冰镇香槟的朋友们可以在桶里放半桶冰块，但切记不可在香槟里加冰块，以免破坏香槟最原始的口感。

3.开瓶后最好一次性品尝完。如果无法一次性品尝完可以使用特制瓶塞隔绝空气或者用作其他用途。