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万物更替,新陈代谢,这是亘古不变的定律。在中国烟草的发展历程中,已有许多品牌身影成为曾经,但也依然有诸多历久弥新的经典品牌依旧走在探索前行的路上,愈发鲜活。
黄山——这个自1958年创牌以来就一直与时代同呼吸,与行业共命运的品牌,在几代黄山人深耕躬行的努力下,一直以自强不息、攀登向上的品牌精神,在风雨沉浮中,践行着专注超越、不断创新的征程。在诞生之始就成为特供烟、礼宾烟的历史标签之外,其更以“石破天惊黄山潮”的势头在新时代开启中国卷烟品牌群雄逐鹿的新格局。随后,黄山紧跟时代步伐,通过品牌整合,实现了品牌规模扩大,品牌活力升级的蜕变。
2012年,黄山品牌推出顶端产品黄山(天都),其以黄山三大主峰之一的“天都”为名,融名山、名纸、名家、名画于一身,正是从挖掘品牌内生动力出发,再造品牌巅峰之作,打造黄山典范焦甜香品类和中式卷烟文化代表品牌的新名片。
名片要素一:天赋灵犀 蕴育典范焦甜 对于高端烟酒茶来说,原料产地对于品质至关重要。山有其厚重精气、水有其飘渺灵性,好山好水好土的自然之力才能出好烟、产好酒,种好茶。正如最好的葡萄酒出自波尔多,国酒茅台只出产于赤水河,太平猴魁仅产自太平湖畔,顶级烟叶也带有产区属性的烙印。
安徽,这片土地与顶级烟叶自古便有着不解之缘。据《安徽省志(烟草志)》载,休宁、黟县出产的徽州烟丝以其“金黄油润,易燃灰少”的特质一直被选为“贡品”和“官礼”;蜚声海内外,至今仍有徽州贡丝“红方印”留存于世,被视为烟标的鼻祖。乾隆年间文坛领袖纪晓岚就对徽州烟丝爱不释手,赞叹曰:“物华徽州草也宝,清香一缕胸中绕。”
时光流转,岁月积淀。携着厚重的历史人文传统一路发展,安徽的烟叶原料史在新时期又被添上了浓墨重彩的一笔。
享誉全球的津巴布韦烟叶具有独特的焦甜香风格,因香气谐调、质好量足、配伍性极强等特点在中国当代高档卷烟中得到广泛应用。中国,也一直是津巴布韦烟叶主要进口国。但随着高档卷烟市场的不断升温,单纯依靠进口烟叶已远远不能满足市场,高档烟叶原料已经成为制约高端卷烟发展的瓶颈。
国家局很早就将“高档烟叶国产化”列为重大攻关项目。为了将津巴布韦烟叶引种到国内,使其在中国落地生根,国内烟草公司先后在福建、广西、云南、四川、湖南等省市进行了不同范围的引种和试验。这场实验热潮中,以皖南生态小产区焦甜香烟叶最为成功。
在2003年的“国际性优质烟叶开发”样品外观质量和感官评吸鉴定中,全国28个样品与巴西和津巴布韦的4个烟叶样品的比照感官评吸鉴评,皖南焦甜香烟叶在所有32个样品中得分最高,以84.5分超过进口津巴布韦烟叶的感官评吸得分,皖南烟叶产区的“东方津巴布韦”美誉不胫而走。
天赋之力,自然章法。从地理属性来看,皖南以黄山为核心的周边地区,钟灵毓秀,自然条件得天独厚,其沙壤土、温度、光照、降水条件与津巴布韦最为接近。这就是皖南之所以有深厚的极品烟叶历史以及当代世界级“焦甜香”横空出世背后所依存的自然密码。
2011年,黄山品牌“焦甜香”品类确立,实至名归,又是一记具有里程碑意义的事件。这个曾经是津巴布韦烟叶专属、贵为“本香之冠”的名词,最终被黄山品牌摘得。
天赋灵犀,贵胄血统。古有徽州贡烟“红方印”,今有“东方津巴布韦”焦甜香,二者穿越时空隧道,以皇家贡烟的尊贵传统与世界顶级的烟叶品质,共同成就了黄山(天都)“王者之心”的品质。
名片要素二:国礼配方 重启特供经典 据说,世界各地的可口可乐工厂只负责使用由美国总部提供的可乐原浆进行灌装,可口可乐配方则藏在乔治亚州亚特兰大的银行保险柜里,就像《达芬奇密码》中的圣杯,带给人强烈的神秘感觉。
除原料品质之外,烟草配方同样决定了一个产品的价值和生命力。黄山(天都)配方蓝本,源自失而复得的1958年国礼传奇配方,气质独具,弥足珍贵。
早在1958年,为迎接时任国家主席刘少奇同志视察,当时的东海烟厂(安徽中烟蚌埠卷烟厂前身)集中了最好的烟草配方专家和技术人员,进行军事化封闭式配方研发,历时长达半年的反复调试和努力,终于在少奇同志视察前夕成功定型,并依此设计了一款高档卷烟,少奇同志品吸之后连声称赞。从此,这款香烟进入中南海,成为国家领导人的特供香烟。为纪念这一历史性突破,这个配方命名为“1958国礼特供”,黄山品牌也在这款特制烟的基础上诞生了。
六十年代,国内政治的风云变化,烟厂正常秩序受到冲击,“1958国礼特供”配方随着研发人员的离开而不知所踪。2011年,顶端产品黄山(天都)开发被提上日程,寻找并重启“1958国礼特供”配方成为公司管理层的共识。多部门协作调查审阅了封尘半个世纪人事档案,问询走访当年老同事,经过不断的努力,最后终于找到了当年研发的老专家,复原了“1958年国礼特供”配方。
重启1958年国礼配方,并非复制就可以万事大吉。随着时代的变化,一方面,烟叶品质随着产地的土壤、水质,气候的条件而变化,已经不可能复制原始的叶组配方;另一方面,消费者需求也有了更高的要求,低焦油低危害成为高端卷烟开发中不可回避的问题。
黄山(天都)研发团队在这一年里,反复设计,反复调试,又反复推倒重来,在研发过程中遇到了一个又一个的困难,每一个设计样品周期都要经过100多道程序,每一次试验都浸透着研发人员的心血。最终以“东方津巴布韦”皖南小产区生态烟叶为核心,将传统工艺、经典配方与现代科技融为一体,再现和升华了国礼配方的精髓。
名片要素三:宣纸诗画 彰显中国气派 好烟当配良器,以显其质之高贵。黄山(天都)作为品牌的巅峰之作,既有天赋灵犀、史脉厚重的顶级品质之魂,更在外化形式上以宣纸诗画和手工定制承载和传达其深厚而独特的人文精神。
深挖品牌立足之源,赋活品牌文化之根。自然神采和历史文化赋予了黄山品牌独具一格的人文气息。“一品黄山,天高云淡”。黄山品牌始终浸润着一种“道法自然,天人合一”的中国传统智慧。
于是黄山(天都)烟包设计灵感自然也只向这片自然之灵、文化之圣的土地中求索。
黄山的雄奇苍秀,气象万千,历来为画家所仰慕。以黄山为主体的徽州自然风景资源,形成天然的绘画艺术创作“磁场”。明末清初,在这里涌现出了一个以恬淡简练的笔墨、明快秀丽的构画和清高雅致的气质为独特风格的绘画流派——新安画派。刘海粟、潘天寿等大师曾经一针见血指出:“就人品、艺品而言,新安画派代表人物均高于扬州八怪、金陵八家”。
新安画派中尤以“五大名家”——弘仁、黄宾虹、汪采白、查士标、梅清为最。画峰入骨,画松出神。可谓“其性情与山水为一,故其笔墨与天工俱化”。这与黄山品牌所追求的“道法自然,天人合一”正好契合。
熟悉国画的人都知道,国画之神韵除依赖画者的心境技艺之外,还需依托不可替代的材质——宣纸。郭沫若曾有精辟评论:“宣纸是中国劳动人民所发明的艺术创造,中国书法和绘画离了它便无从表达艺术的妙趣。”
“精皮玉版白如云,纸寿千年举世珍”。而这名动天下、被列为“世界非物质文化遗产”的宣纸的原产地亦正是安徽宣城泾县。
将中国文化、品牌文化和产品有机嫁接,黄山(天都)所呈现是一种中国气派。心驰在数千年的中国文化长河中,独具中国意蕴的文房四宝颇让人浮想联翩。笔是宣城笔,墨是徽州墨,纸是宣城纸,砚是歙县砚,同属安徽皖南,却构成了浩瀚的中国印记。由此而言,文房四宝呈现的宣纸诗画莫如说是中国文化的具象表达、中国气派的精神依皈。
一切似乎于冥冥中注定。黄山(天都)最终选定以新安五大名家的画作为设计元素,以玉版宣纸的作为包装材料。一方玉版宣纸,五大名家诗画,成就了黄山天都从自然奇观到艺术瑰宝的蝶变。“镶嵌在烟标里的国画”处处流露着自然、人文、精神的和谐共舞,方寸之间,云雾飘渺的天都奇峰在雪白宣纸上润开,中国气派跃然纸上。
感受一包黄山(天都),在望峰、观心、闻香、品味中识得黄山意境,领略“一山一世界”之境,触及中国文化的堂奥。
名片要素四:手工定制 奉献崇高礼遇 中国气派之中,秉承的是一贯而一、精益求精的精神;尊贵品质之内,依托的是手工定制精研细做的工艺。
作为“黄山”品牌顶端产品,黄山(天都)采用手工定制,从烟叶原料、辅助材料、商标设计、烟支设计严格筛选与品质把关,更有配方大师指导配方香味设计,采用专属手工加工工艺精心生产。从原料生产的“优良三法”、“三年一轮作”开始,到“手工拣选”、“轻柔三烤”、“一本多维”等工艺环节,黄山品牌对品质的苛刻,成就黄山(天都)的稀缺与尊贵。
黄山(天都)不仅在国礼配方上通过反复精研最终实现完美升级,在将手工装裱创意转换为惊艳产品方面,也经历了百转千回的坎坷才得以华美呈现。
宣纸的质地“轻似蝉翼白如雪,抖似细绸不闻声”, 黄山品牌首创将宣纸融入烟包材质。既是首创,就没有先例和经验可循。为此,黄山品牌设计和技术人员专门深入宣纸产地了解工艺,并与印制方沟通探讨解决问题的方法。
为保持画风的写意自然,黄山(天都)精挑细选了优质的玉版宣纸。刚生产出的宣纸过于净白,有火气逼人之感,为此还特意做了处理,使之色泽更加柔和,用墨用色更具韵味,最终达到“泼墨处,豪放淋漓;浓墨处,发亮鲜艳;淡墨处,层次分明;积墨处,浑厚深沉”的效果。为了最大限度地还原名画的风采,黄山(天都)采用了最先进的复原以及小图像缩印技术,力求保持这些山水画的原汁原味。
最大的难题在于如何将宣纸元素融入整体包装。徽州烟丝纯手工摘取“露叶顶贡”的故事给予了技术人员启示。既然徽烟之王有手工精制的品质,国画装裱也一直是手工传统,那么黄山(天都)烟包宣纸装裱自然而然,也应由手工精心雕琢而成。几经试验后,终于实现了宣纸融入烟包材质的工艺制作突破。
最终呈现的黄山(天都)包装,将黄山之景雄奇变幻,新安名画淋漓写意,呈现于方寸烟包之上而不差其神韵。每一道工序、每一个细节,均体现出精湛的手艺与独具的匠心,堪称“诗情画意水乳交融,包装设计别开生面,诗画烟品完美结合”。
尊贵源自完美的品质,而手工定制的稀缺珍贵则又将品牌品质的价值升级放大。从百里挑一的手工采选烟叶,到传奇配方手工定制,再到玉版宣纸手工装裱到小小烟包之上……黄山(天都)卓尔不凡的独特气质已然昭显——手工定制奉献崇高礼遇,宣纸诗画更显中国气派。
这是一场文化传承与经典创新的完美对话。名山名纸名家名画成就了黄山(天都)“徽烟之王”的美誉。黄山(天都)承载着厚重的历史积淀,以自然高贵的品质为心,以传奇创新的技术为血脉,以文化底蕴的创意为灵魂,精工细凿,为其王者风范,高端归来做了最鲜活有力的背书。
如果说顶级烟叶是自然赋予的恩赐,传奇配方是历史给予的厚重,那么工艺要求的苛刻、手工定制的精益求精则是黄山品牌在新时期为自己注入的鲜活之源。在烟草行业群雄四起、激烈交锋和产品日趋同质化的时代,黄山(天都)的横空出世,让品牌再次爆发出强大的生命力。
黄山(天都)是一张极具中国气派的新名片,诠释的是一个凝聚传统和先进科技精粹、具有强大创新能力、蕴含深厚文化内涵的时代“新黄山”。
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