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[红酒] 灰品乐

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发表于 2012-10-15 09:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

灰品乐

灰品乐

品尝
视觉
酒裙呈美丽的金黄色,甚至带些灰色色泽。
嗅觉
灰品乐的香气通常不会很强烈,但是极其复杂,它通常拥有以下几种典型的烟熏气味:潮湿的林木的味道,烤焦的嫩枝的味道,苔藓,蘑菇,干枯的水果,杏子,蜂蜜,蜂蜡,涂有香料的面包……为了全面展现其香气的复杂性,在被用于酿造葡萄酒前的那段时间,灰品乐葡萄被放置在长颈大肚玻璃瓶中,我们可以将此视作大自然的奥秘。
味觉
这是一款高贵的酒,它拥有丰富的层次、丰满的口感,流畅而柔和,但是同时,它又是如此的清爽。它酒体力度的平衡感正是最吸引人的地方。

搭配菜肴
灰品乐拥有强烈的个性特征,适于搭配口味丰富的菜肴。这款阿尔萨斯白葡萄酒可以搭配那些通常配红葡萄酒的拥有丰富色彩的菜肴。
搭配腌过或者未曾腌过的野味、小牛肉、猪肉、家禽(尤其是淋上了气味浓烈的沙司)、烤肉、腰子、意大利煨饭、蘑菇、谷物(玉米粥、麦饼或者玉米饼),灰品乐葡萄酒适于配合这些属于秋天的菜肴。在阿尔萨斯地区,人们也用它搭配著名的浓汁蔬菜炖肉块。
由于它能保持酒体和清爽口感之间的平衡性,灰品乐葡萄酒还能升华甜味菜与咸味菜搭配的口感。如果配上新鲜煮熟的或者半熟的肥鹅肝,人间美味不过如此。灰品乐葡萄酒同时也是一款美味的餐前酒。

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发表于 2012-10-15 09:57 | 显示全部楼层
好酒。。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-1-11 21:55
  • 签到天数: 17 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2012-10-15 11:11 | 显示全部楼层
  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-4-4 09:20
  • 签到天数: 388 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2012-10-15 12:16 | 显示全部楼层
    好看。。

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     楼主| 发表于 2012-10-15 14:30 | 显示全部楼层
    zstobacco 发表于 2012-10-15 12:16
    好看。。

    欢迎关注胡姬酒庄的原浆酒,www.tkaim.com
    813

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    发表于 2012-10-15 16:15 | 显示全部楼层

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    发表于 2012-10-24 10:57 | 显示全部楼层
    有同好!

    该用户从未签到

    发表于 2012-10-29 15:28 | 显示全部楼层

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