在葡萄酒世界中有着“三分靠工艺,七分靠原料”一说,这里的原料指的便是酿酒葡萄。所以如果你要当一名合格的葡萄酒爱好者就需要从酿酒葡萄开始了解,而著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师称,判断对酿酒葡萄是否了解只需要看看你是否知道以下内容。 1.赤珠霞被称为是酿酒葡萄之王。 2.黑皮诺与神索的杂交被称为皮诺塔吉。 3.霞多丽是法国夏布利产区最知名的白葡萄酒。 4.葡萄酒的颜色主要来源于葡萄皮。 5.梅洛是波尔多种植面积最广的红葡萄品种。 6.受益于橡木桶陈年而著名的是霞多丽。 7.大多数产自埃米塔日的葡萄酒采用的酿酒葡萄都是西拉。 8.内比奥罗是用来酿制巴罗洛葡萄酒的葡萄。 9.霞多丽不会在普伊富美产区种植。 如果你对以上九点关于酿酒葡萄的知识都非常了解的话,就代表你已经成为了一名合格的葡萄酒爱好者,接下来就可以开始了解关于葡萄酒的常识性问题了。
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